Ontem o drink do dia foi beeeem caseiro!!!! Resolvemos fazer uma Michelada, um drink mexicano criado na época da Revolução Mexicana de 1910 pelo general Don Augusto Michel em San Luis Potosi. Ele colocava em um copo a mistura de suco de limão, sal, molho shoyu, pimenta do reino, chilli, tabasco, cerveja e gelo. A bebida ficou tão popular que o restaurante logo se tornou famoso e o dono batizou o drink com o nome do general!!! Nascia, assim, a Michelada!
A nossa receita é mais simples, levando apenas a cerveja, o suco de limão, sal, gelo e Tabasco!! É super refrescante, ainda mais para os dias quentes de Ribeirão!!! Segue a receita:
- Copo ou taça com a borda de sal
- 1 lata de cerveja
- 1 1/2 limão
- 4-5 cubos de gelo
- sal a gosto
- Tabasco (aquela verde que é mais suave)
Depois de fazer a borda de sal no copo, esprema o limão e acrescente as pedras de gelo. Coloque a pimenta Tabasco a gosto e, depois, a cerveja com cuidado para não formar muita espuma (pode destruir sua borda de sal!!). Coloque o sal a gosto e mexa. Está pronta para beber!!!!
Gostaram? =)
Beijinhos
Equipe *Rix
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